Através dessa nova parceria a vidaboa viagens passou a ser a representante oficial e exclusiva da «Ecole des Vins de Bourgogne» no Brasil!
A «Ecole des Vins» oferece cursos para iniciantes, enófilos e profissionais. São diferentes
programas de iniciação ao terroir da Borgonha, cursos de degustação, análise sensorial, harmonização de vinhos e gastronomia e leitura de paisagem (solos e geografia) com duração de 3 horas a 5 dias, a escolha é sua!Formações 2011 (em francês):
possibilidade de outras datas e cursos em português para grupos a partir de 8 pessoas
Iniciação básica aos vinhos da Borgonha (3 horas)
Conferência sobre os aspectos básicos dos vinhos da Borgonha seguido de uma degustação comentada de 6 vinhos
datas: 16 abril, 21 maio, 11 junho, 25 junho, 09 julho, 23 julho, 20 agosto, 3 setembro, 17 setembro, 01 outubro, 22 outubro, 12 novembro, 03 dezembro
preço: 50€
opção extra: almoço gastronômico com 4 vinhos, 45€
Jornada «descoberta» (1 dia)
Um dia de iniciação associando o prazer da degustação à descoberta dos vinhedos, com diversas visitas comentadas, entre elas visita a uma vinícola
datas: 16 abril, 21 maio, 11 junho, 25 junho, 09 julho, 23 julho, 20 agosto, 3 setembro, 17 setembro, 01 outubro
preço: 175€ (incluindo almoço gastronômico com 4 vinhos)
Jornada «degustação» (1 dia)
Uma imersão inicial no universo dos fascinantes aromas e sabores dos vinhos da Borgonha
datas: 22 outubro, 12 novembro, 03 dezembro
preço: 175€ (incluindo almoço gastronômico com 4 vinhos)
Fim de semana «descoberta» (2 dias)
Dois dias inesquecíveis associando degustações, visitas e gastronomia
datas: 21 e 22 maio, 25 e 26 junho, 3 e 4 setembro, 01 e 02 outubro, 22 e 23 outubro
preço: 365€ (incluindo 2 almoços gastronômicos com 4 vinhos)
Curso de degustação (2 dias)
Para você se especializar na análise sensorial e às técnicas de degustação dos vinhos da Borgonha
datas: 12 e 13 setembro, 03 e 04 outubro, 17 e 18 outubro
preço: 435€ (incluindo 2 almoços gastronômicos com 4 vinhos)
Revelação dos vinhos da Borgonha (3 dias)
Uma imersão completa no universo dos vinhos da Borgonha para conhecer as
sensações e segredos de uma das regiões vinícolas mais prestigiosas do mundo
datas: 16-17-18 maio, 26-27-28 setembro
preço: 545€ (incluindo 3 almoços gastronômicos com 4 vinhos)
Certificado de degustador amador (3 dias)
Uma formação aprofundada em análise sensorial e à metodologia da degustação com aprox. 30 vinhos degustados e comentados.
datas: 27 -28-29 junho, 28-29-30 novembro
preço: 695€ (incluindo 3 almoços e um jantar gastronômico com 4 vinhos)
Terroirs des Grands crus (3 dias)
Um encontro como os 33 terroirs Grand Crus da Borgonha e degustação de seus prestigiosos vinhos
datas: 7-8-9 novembro
preço: 1650€ (incluindo 3 almoços e um jantar - «Paulée de Grands Crus»)
Coaching personalizado p/ 1 a 6 pessoas (de 3h a 2 dias)
Uma maneira eficaz para entrar em contato com os vinhos da Borgonha adquirindo conhecimento e assistência personalizada para responder à todas as suas questões.
datas: todo o ano, sob pedido
preço: prestação sob medida, orçamentos personalizados segundo duração, conteúdo e quantidade de pessoas
Seminários profissionais (de 2 horas a vários dias):
Prestações personalizadas temáticas ou tradicionais para grupos de 7 a 40 pessoas na Borgonha, França ou outros países incluindo degustações, visitas, refeições e acomodações.
Possível em diversas línguas.
datas: todo o ano, sob pedido
preço: prestação sob medida, orçamentos personalizados segundo duração, conteúdo e quantidade de pessoas
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